【新酒】さつま白波・黒白波 10月4日以降発売
【新酒】薩摩酒造さんより2021年度製造の新酒「さつま白波」「黒白波」季節限定・数量限定で発売となります。
昔の鹿児島の人々は秋になると、季節感たっぷりの新酒が出来上がってくるのを
今か今かと心待ちにしていたといいます。
薩摩酒造さんは、そのような古き良き時代の焼酎文化を平成2年から復活させ、
全量新酒のみを使ったこの時期だけのおいしさを新酒としてお届けしております。
新鮮な鹿児島県産のサツマイモだけで造られた新酒の醍醐味を
味わうことができる芋焼酎です。
メーカー出荷:2021年10月4日 受注締め:9月1日
【季節限定】薩摩芳醇七夕 紫芋仕込み 9月15日発売
【季節限定】田崎酒造さんより「薩摩 芳醇七夕 紫芋仕込み」が秋季限定で発売となります。
さつま芋は希少品種の「頴娃紫」を使用し昨年秋仕込んだ原酒を貯蔵熟成させています。
紫芋特有の甘み、コク、香り、旨味を凝縮し
舌の上にまろやかさが広がるふくよかな味わいが特徴です。
発売期間:2021年9月15日~12月末
【新商品・いも焼酎】カンパチーノ 8月6日発売
【新商品・いも焼酎】鹿児島県鹿屋の大海酒造さんと鹿屋市漁協さんの共同開発商品!
鹿屋市漁協さんで生産されている「かのやカンパチ」。
「カンパチをより美味しく楽しむための焼酎」がコンセプトとなっています。
すっきりかつフルーティーな味わいがお刺身をはじめ、魚料理の味を引き立ててくれます。
特に脂ののったカンパチとの相性は抜群です。
お刺身に合わせるなら炭酸割り、水割りがおすすめですが
お料理と合わせていろいろと飲み方を変えてみるのも楽しめます。
【季節限定】白金乃露 栗黄金 9月13日発売
【季節限定】「白金乃露 栗黄金」は、さつま芋は希少なさつま芋「栗黄金芋」を使用しています。
「栗黄金」とは、さつま芋の品種の中でも抜群に旨いさつま芋で、
生育が難しく鹿児島でも生産量が少ない為、幻の芋と呼ばれております。
蒸して食べた時の様なホクホク感を是非、芋焼酎でお楽しみ下さい。
発売日:2021年9月13日 受注締:2021年7月30日 ※ 受注分のみ出荷、限定品
【季節限定】小鶴 荒いが旨い 900ml 10月7日発売
【新商品・季節限定】
「小鶴荒いが旨い」は、さつま芋は鹿児島県産の紅サツマを使用して、
蒸留後の3日以内に瓶詰めしました。
新酒ならではの荒々しい香味を多くの香味成分がそのまま封じ込められています。
蒸留したての芋焼酎でしか味わうことのできない大らかな香味をお楽しみください。
発売日:2021年10月7日 受注締:2021年8月31日 ※ 受注分のみ出荷、限定品
7月5日(月)KKB鹿児島放送で”すっぱかいも”が紹介されます!
鹿児島のAMUプラザ地下のショップ「焼酎維新館」で「すっぱかいも」の取材が行われました。
オンエアは下記の通りとなります。
是非ご覧ください。
放送局:KKB鹿児島放送
放映日:令和3年7月5日(月)
放映時間:11:40 ~ 11:42(うち60秒)
番組名:ワイドスクランブル みみよりウィーク コーナーのCM
内容:焼酎維新館、すっぱかいもの紹介